Factory & Labo Kanno Coffee : um café-lab em Tóquio

Factory & Labo Kanno Coffee : um café-lab em Tóquio

Factory & Labo Kanno Coffee : um café-lab em Tóquio 1140 584 Michaël da Silva Paternoster

Factory & Lab Kanno Coffee é um café temático em Tóquio. Oferece uma atmosfera a meio caminho entre design escandinavo e laboratórios de química.

Todo mundo sabe que existem muitos bares e restaurantes temáticos em Tóquio. Esta cultura vai bem além dos Maid Cafés ou bares de gatos, que são os dois mais conhecidos representantes desta tendência japonesa. Às vezes, o assunto é muito sutil mas dá tanto charme ao lugar. Este é o caso do Factory & Labo Kanno Coffee.

Este café está localizado no distrito de Meguro, no sul de Tóquio. Os funcionários estão em casacos brancos e preparam suas bebidas usando Erlenmeyers e tubos de ensaio. Você entendeu, o tema deste café é a química.

De grãos de café a experimentos de química

Este tópico é muito bem abordado, uma vez que não nos sentimos como se estivéssemos num laboratório assustador com cientistas loucos. O pessoal realiza suas experiências de química sem muita seriedade e com um sorriso. Em suma, você não precisa ter um grau de ciência para desfrutar de seu copo.

O café é realmente relaxante e claro. O tema não arruína a experiência, porque é sóbrio. Estamos muito longe da maioria dos bares ou cafés temáticos que querem abusar suas idéias. Estes locais são frequentemente muito kitchs de maneira que os clientes raramente voltem.

Factory & Lab Kanno Coffee não cai nessa armadilha. O design dos interiores é inspirado pelas tendências escandinavas nos dois andares da cafeteria. Além desta área reservada aos clientes, é possível ver o “laboratório” através de um compartimento. As máquinas são gigantescas, mas não produzem barulho. É muito bom para conversar com amigos ou trabalhar neste café. Por isso, é possível voltar aqui várias vezes por semana.

Os copos de café custam cerca de 600 ienes, o que é muito acessível considerando a qualidade das bebidas. Eu só tenho um lamento sobre este café: Não há Wi-Fi público, por isso é um pouco difícil de manejar se você quer trabalhar no seu computador.

Como chegar a Factory & Labo Kanno Coffee?


O Factory & Labo Kanno Coffee está a 10 minutos a pé da estação Gakugei Daigaku, na linha Toyoko. Este café está aberto diariamente das 9h às 20h.

Michaël da Silva Paternoster

Francês que vive no Japão desde 2016. Trabalho como gerente e consultor de marketing para várias empresas japonesas e estrangeiras.

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